酒店固定资产折旧挂什么科目

餐饮企业在生产营运过程中发生的材料费、直接从事生产营运人员的职工薪酬、固定资产折旧应当计入产品成本，销售部门的人员工资和固定资产折旧计入销售费用中。

固定资产是指企业为生产产品、提供劳务、出租或者经营管理而持有的、使用时间超过12个月的，价值达到一定标准的非货币性资产，包括房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产经营活动有关的设备、器具、工具等。固定资产是企业的劳动手段，也是企业赖以生产经营的主要资产会计学堂整理的。